Author: Blogger

สำหรับอาณานิคมของอังกฤษในฮ่องกง มีเพียงวิธีเดียวที่จะแก้ปัญหาฤดูร้อนอันแสนอบอ้าวของดินแดนแห่งนี้ นั่นคือ น้ำแข็งต อ้อมกอดอันชื้นของฤดูร้อนของฮ่องกงนั้นหนักหนาสาหัสและยากจะลืมเลือน ยาแก้พิษที่ดีที่สุดสำหรับความเผ็ดร้อนนี้พบได้ในแก้วโซดาก้านหนาที่เติมถั่วแดงเย็นครึ่งหนึ่ง ซึ่งเป็นส่วนผสมที่หอมหวานของถั่วอะซูกิที่นุ่มและหวาน ราดด้วยนมระเหยแล้วราดบนน้ำแข็งที่บดแล้ว เป็นความคิดคลาสสิกของกวางตุ้งที่ได้รับแรงบันดาลใจจากขนมจีนยอดนิยมและนำเสนอสไตล์ร้านอาหารแบบตะวันตกที่บิดเบี้ยว และเหมาะที่สุดภายใต้พัดลมเพดานหมุนวนของหนึ่งใน ร้านกาแฟ bing sutt ของเมือง ที่ชาวฮ่องกงได้คลายร้อน มานานหลายทศวรรษ แต่การหนีความร้อนในฮ่องกงไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป เมื่อภูมิภาคนี้ตกเป็นของอังกฤษในปี ค.ศ. 1841 ชาวอาณานิคมที่มั่งคั่งที่สุดได้สร้างคฤหาสน์หลังใหญ่ที่มีร่มเงาบนยอดเขาวิกตอเรีย ซึ่งให้การพักผ่อนจากสภาพที่อับชื้น และพวกเขาได้ประดับโต๊ะอาหารค่ำอันหรูหราด้วยอาหารกระป๋องที่นำเข้ามาจากบ้านเกิดของพวกเขา แต่สำหรับอาณานิคมอังกฤษของฮ่องกงส่วนใหญ่ มีเพียงวิธีเดียวที่จะแก้ปัญหาฤดูร้อนอันแสนอบอ้าวของดินแดนแห่งนี้...

คยสงสัยไหมว่าทำไมเวลาบินจึงดูยาวขึ้น? เรียกว่า “padding” ซึ่งเป็นปรากฏการณ์ที่ช่วยให้สายการบินไปถึงตรงเวลา แต่มีค่าใช้จ่าย ในขณะที่เรามุ่งหน้าสู่ปี 2020 เรากำลังนำเสนอเรื่องราว Worklife ที่ดีที่สุด ลึกซึ้งที่สุด และสำคัญที่สุดจากปี 2019 อ่านเรื่องฮิตที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งปีทั้งหมดที่นี่ ในช่วงทศวรรษ 1960 ต้องใช้เวลาห้าชั่วโมงในการบินจากนิวยอร์กไปลอสแองเจลิส และใช้เวลาเพียง 45 นาทีในการกระโดดจากนิวยอร์กไปวอชิงตัน ดีซี วันนี้...